Ospite a casa di amici: Hotel Wiesl in Alto Adige!

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Il vostro campobase nei Dolomiti ma vicino a Bolzano

Un caloroso benvenuto al Hotel in Val d’Ega Wieslhof, il nostro splendido hotel 3 stelle in Alto Adige, nel suggestivo paesino di Collepietra, che sorge sul lato soleggiato delle Dolomiti!Venite a scoprire la vera ospitalità altoatesina nel nostro piccolo e raffinato hotel per famiglie, immerso nella natura delle Dolomiti in Val d’Ega, patrimonio mondiale dell'UNESCO! Escursioni, divertimento e tutta la bellezza della natura non mancano mai qui da noi!Lasciatevi coccolare, godetevi delle rilassanti passeggiate immersi nel paesaggio delle più belle montagne del mondo, le Dolomiti, ora anche patrimonio mondiale dell'UNESCO, e lasciatevi incantare dal leggendario Catinaccio di Re Laurino. Il pittoresco villaggio alpino di Collepietra si trova nel cuore delle Dolomiti, ma consente di raggiungere in soli 20 minuti di auto il nostro capoluogo, Bolzano, per un perfetto connubio tra tradizioni alpine e vita mondana.
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la nostra filosofia

Famigliarità, accoglienza
e cordialità

Vi diamo il benvenuto in Alto Adige, con tutta la magia della sua varietà, in Val d’Ega al hotel Wieslhof! Provate l'ebrezza di un'escursione sui ghiacciai o, se preferite, godetevi una rilassante passeggiata all'ombra delle palme, deliziate il palato con specialità culinarie come il "vitello tonnato e il veneziano" e magari il giorno seguente assaporate i tradizionali salamini affumicati "Kaminwurzen" e il nostro speck, accompagnati da una croccante fetta di "Schüttelbrot", il tipico pane di segale altoatesino. Tutto l'incanto del paesaggio alpino con un clima mediterraneo e un tocco di stile italiano!

Lasciatevi catturare dal fascino della nostra regione e dall'accoglienza della sua gente, con tutta la magia della sua variopinta offerta di attività!  Saremo lieti di darvi il benvenuto!
La famiglia Mahlknecht
Angelika e Isidor con Lena e Julia
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Sentirsi bene naturalmente!


Venite a scoprire le nostre nuove stanze in legno di abete naturale, arredate con la massima cura e progettate individualmente con uno stile tradizionale ma allo stesso tempo moderno. Le camere in legno naturale di pino cembro sono particolarmente apprezzate dai nostri ospiti, poiché al loro interno si percepisce un gradevole profumo di bosco. Tutte le nostre camere sono dotate di balcone, bagno, TV LCD, telefono e cassaforte. Le nostre camere per famiglie sono provviste anche di un terzo o quarto letto, trasformabili in divano letto con materasso integrato ed entrambe le suite dispongono di una zona giorno separata, per un maggiore comfort e spazio. Infine, le camera singole sono interamente arredate in legno naturale di abete.

la cucina di isidor è favolosa

Delizie culinarie


Prodotti del nostro maso

Le specialità del nostro ristorante a Collepietra, dallacucina alla cantina! Assaporate la leggerezza dei piatti mediterranei e ilcarattere alpino dei nostri gustosi piatti a base di pasta, agnolotti ripieni e canederli in tutte le loro varianti .Saremo lieti di organizzare le Vostre feste in famiglia e di preparare menu individuali in base alle Vostre esigenze! Grazie alla passione e all'impegno quotidiano che il nostro chef mette nella preparazione di ogni piatto, la vostra vacanza al Wieslhof diventerà anche un'esperienza di gusto. Prodotti freschi dal nostro maso direttamente in tavola. Il nostro maso a San Genesio Atesino ci rifornisce ogni giorno di verdura, frutta e insalate bio. Da qualche tempo abbiamo deciso intraprendere uno stile di consumo etico e sostenibile.

Fresco dall'Alto Adige

Siamo sicuriche potrete ritrovare questa attenzione nella qualità e nei sapori della cucinadi Isidor. Venite a provare lo speck di nostra produzione, i tradizionalisalamini affumicati "Kaminwurzen", le marmellate e i succhi fatti incasa. Viviamo in un'epoca in cui tutti parlano di sostenibilità econsapevolezza nell'utilizzo delle risorse e naturalmente anche noi desideriamocontribuire per quanto possibile a rendere la nostra regione, l'Alto Adige, unposto maggiormente vivibile per noi e per i nostri figli.E a proposito dibambini, abbiamo in serbo piatti speciali appositamente pensati perloro.Atmosfera accogliente e comfort... una garanzia nel ristorante dell'hotel Wiesl a Collepietra, senza dimenticare un immancabile ottimo servizio! A richiesta, prepariamo anche piatti senza glutine e privi di lattosio. Cucina dietetica con gusto - alla Isidor

Sostenibile e a risparmio di risorse.

Il nostro impianto solare produce energia ed acua calda e in ogni camera forniamo ai nostri ospiti borracce di acqua riutilizzabili anziche di bottigliette in plastica

Luoghi e
Attività

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