INSERE MORGENPOST 28.08.2024

 Guten Morgen liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen wundervollen Tag                                                                                  

Hoher Luftdruck und recht stabile Luftmassen  bestimmen das Wetter in Südtirol.

Am Mittwoch wird es im ganzen Land sonnig und im Tagesverlauf  entstehen meist nur harmlose Quellwolken. Nach Frühwerten von 12° bis 18°,  steigen die Temperaturen auf Höchstwerte von 27° bis 32°. Am Donnerstag  bleibt es sommerlich mit einigen Quellwolken am Nachmittag. Mit Sonnenschein  und ein paar harmlosen Wolken geht es am Freitag weiter. Am Samstag wird es  zunächst oft sonnig. In der zweiten Tageshälfte sind ein paar Schauer und  Gewitter nicht mehr ausgeschlossen. Ähnlich wird es am Sonntag. Nach einem  sonnigen Vormittag steigt die Gewitterneigung am Nachmittag etwas an.

Die Panoramabergtour: Der Peitlerkofl

Startpunkt dieser prächtigen Bergtour istdas Würzjoch (2.006 m), das über St. Martin in Thurn im Gadertal, Lüsen oderdas Villnösstal aus erreichbar ist. Vom gebührenpflichtigen Parkplatz an derÜtia de Börz, im Angesicht der imposanten Peitlerkofel-Nordwand, nehmen wir denbreiten Forstweg Nr. 8A nach rechts in Richtung Ütia Göma. Bald folgt dieAbzweigung zur Ütia Göma zu Füßen des “Sas de Pütia“, wir folgen dem Weg nachrechts 8A entlang der Peitlerwiesen. Allmählich wird der Weg schmaler und wirnähern uns immer mehr der Felswand. Durch eine langgezogene Schlucht entlangdes Baches und einigen Schneefeldern windet sich der Weg Nr. 4, nun allmählichsteiler, nach oben, bis wir die Peitlerscharte (2.357 m) erreichen - einobligatorischer Rastplatz für Bergwanderer. Hier kreuzen sich auch andereWanderwege, von hier gelangt man z.B. auch zur Schlüterhütte in Villnöss odernach Campill im Gadertal. Weiter geht es auf dem Weg links querend überWiesengelände und über zahlreiche Serpentinen nach oben. Das Gelände wirdallmählich alpiner und wir erreichen den aussichtsreichen Sattel zwischenGroßem und Kleinen Peitlerkofel.  Ab hierbeginnt der Drahtseil-gesicherte Aufstieg über den steilen Gipfelaufbau desGroßen Peitlerkofels, absolute Trittsicherheit ist hier erforderlich. Etwasunsicheren Wanderern empfehlen wir hier ein Klettersteig-Set, auch Kindersollten eventuell gesichert werden. Ist die Drahtseil-gesicherte Passageüberwunden, legt man die letzten Meter auf einem steinigen Pfad zurück, dannist es endlich geschafft und das Gipfelkreuz des “Peitlers“ ist erreicht. Eineherrliche Aussicht auf die Dolomiten mit Marmolata sowie die Zillertaler Alpenund andere Gebirgszüge machen den Peitlerkofel zu einem absoluten Muss fürBergfreunde. Der Rückweg erfolgt auf demselben Weg, der Gipfelaufbau erfordertdabei besondere Vorsicht. Hinweis: Der Peitlerkofel ist ein Paradeberg, dereine herrliche Aussicht bietet und nicht nur aus diesem Grund äußerst beliebtist. Im Hochsommer empfiehlt sich ein früher Start, wenn möglich meiden Sie dieTour am Wochenende. Die Tour erfordert große Ausdauer, etwas Bergerfahrung istabsolut nötig. Der Gipfelaufbau ist trittsicheren und absolut schwindelfreienWanderern vorbehalten. Kinder sollten im letzten Abschnitt gesichert werden. Esempfiehlt sich auch ein Abstecher auf den Kleinen Peitlerkofel (in etwa 15Minuten vom Sattel aus erreichbar) - dieser bietet einen einmaligen Blick aufden Gipfel des großen Bruders. Ab der Peitlerscharte kann die Tour auch mit derPeitlerkofel-Umrundung fortgesetzt werden, die ebenfalls am Würzjoch endet.

HEUT AM ABEND AB HALB SIEBEN

Salat vom Büffet

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Zucchinicremesuppe

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Spinatroulade

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Lammnüsschen rosa  gebraten

oder

gebacken Käsekroketten

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Griesschaumcreme

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Wiesl’s Weinempfehlung:

Cabernet Sauvignon Campaner,  Kellerei Kaltern, 29,00 Euro

Weinbeschreibung:

Der Nero  d*Avola und der Cabernet Sauvignon aus Sizilien ist sehr fruchtig mit  intensiven Brombeer- Erdbeer- und Himbeeraromen. Durch den Ausbau in  Bariquefässern kommen weitere Aromen wie die der Johannisbeere, Tabak,  Lakritz und Zwetschgen dazu, dadurch wird der Körper sehr elegant und tief.  Dieser elegante Rotwein passt zu rotem Fleisch, Ragout, Wild, Salami und  Wurstwaren. Ausgezeichnet auch zu Thun- oder Schwertfisch.

*Für Unverträglichkeiten wenden Sie  sich an die Mitarbeiter

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